5 (eller er det 9) fantastiske steder at spise og drikke i Brisbane

, da jeg først besøgte Brisbane for næsten 15 år siden, var der ikke rigtig gode steder at gå på en drink. Men nu, med den lille barkultur, der synker sine kløer i flankerne i Brissies gæstfrihedsindustri, er tingene ændret.

For et par uger siden gik fru Romance og jeg på besøg på den brusende fantastiske Nikki fra at style dig, og vi blev nødt til at hænge sammen i et par af Brissies øverste steder.

Fortitude Valley er Brisbanes mest spændende forstad til underholdning og fester. Og det ser ud til at kulminere på hjørnet af to gader i hjertet af forstaden: på Alfred og Constance Streets.

Alfred & Constance

Dette er et enormt sted, som ejeren Damien Griffiths er smart adskilt i meget forskellige oplevelser. Det er skabt tre eller fire meget karakteristiske områder for folk at spise, drikke og lave hvad de vil af deres nat uden at skulle forlade lokalerne … hvilket er et meget pænt trick, er det ikke?

Oprindeligt to store store Queenslander -huse, Griffiths har fået dem sammen til et stort husfest.

Vanguard Beer Garden Bar

Dette er bærebjælken i A & C., der tager hele stueetagen op, det er her spisning sker. Åh, maden! Utrolig. Vi har alle gemt i nogle af tapasstil snacks som bløde skalkrabberruller, lam ribben og langsomt stegt svinekød mave.

Så blev lort ægte, da hr. Styling dig og jeg dykkede ind i vores respektive burgere. Chicken Schnitzel Burger var god, men A&C Burger var ekstrem. Bedste ting på menuen – men gå med tom mave.

Desserterne er også intense!

Åben: Frokost og middag 12:00 indtil sent ons til Sun (Kitchen Open Till Close)

White Lightning Tiki Bar

Ovenpå til Vanguard den funky strå-toppede tiki bar og tropo-loco cocktail-menu med White Lightning vinker, du kan lide en Hawaii-prinsesse. Lounggy Rooftop Garden og Kitsch -indretningen er indstillet til at give gode løfter om en god aften med venner.

Åben: Ons & torsdag 17:00 – 12:00, fre & lør 17:00 – 03:00 og Sun 14:00 indtil sent

Jeg skal også nævne, at der er et par flere mini-venues på A&C:

-Alfred’s café, der serverer café-type ting, åben mand på kl.
– melodier, der tilbyder DJ’d musik og drikke: Åben ons & torsdag 17:00 – 12:00 og på fre, lør & sol 5:00 – 1:00.
– Late Night Dessert Cafe & Alkoholic Juice Bar, hvis titel jeg tror taler for sig selv! Åben ons-søn 11:00-kl. 12.

Kwan Brothers

(Desværre ikke længere åben)

Dette er lidt af et overraskende lille sted. ”Inspireret af Hawker -markederne i Singapore, natmarkederne i Hong Kong, Izakayas fra Tokyo og gadevogne i Bangkok,” er Kwan Bros som en mærkelig, mørk lille bar i en asiatisk bybackstreet.

Menuerne – både mad og drikke – er lige så sjove, funky og f … rodet som selve stedet. Cocktails ser fantastiske ud, og jeg vil ærligt synke mine tænder ned i Bao, de gør her.

Kwan Brothers er grusomme, levede i og har en god sans for humor.

Åben: Køkken: Man-tors kl. 12-13. Derefter kl. 17-11, fre-sol 12.11. Bar: 12:00 indtil slutningen af ​​7 dage om ugen.

Alfredos pizzeria

(Desværre ikke længere åben)

Udført som den type lille italienske pizza -shack, du kunne finde en Brooklyn Alley, Alfredos tilbud – bortset fra en morderpizza -menu selvfølgelig – et dejligt udvalg af snacks og en temmelig god bar -menu. Bedst af alt, de leverer. Drikkevarer såvel som mad! Geni.

Åben: Sol-tors 12:00

Limes Hotel Rooftop Bar and Cinema

Lidt ned ad Constance Street er en anden af ​​Damien Griffiths ‘mesterværker. Oven på Limes Hotel er en bar med fantastisk udsigt over byen. Baren er ikke dårligt på lager, selvom jeg gerne vil se et par flere håndværksøl på hanen, og stedsfølelsen er passende glat.

Utroligt, ude på bagsiden er en udendørs biograf, hvor de screener film på onsdage og torsdage, og – hvis du har lyst til en dukkert – et par boblebad!

Åben: ons-thur 17:00-12:00, fre-lør kl. 3 til 3, sol kl. 15.00.

Hollandsk mod, officerernes rod

Det hollandske mod, der er designet til at ligne en tale-let, men med lidt mere glamour, specialiserer det hollandske mod. Det har en god øl og vinudvalg, men det er gin, som dette sted er kendt for. Med over 150 forskellige typer på hylden finder du noget her til dig – selvom du ikke rigtig er i gin!

Mad her er fremragende. Kyllingespyd, ostfadet og osten og safran arancini -bolde fangede bestemt min opmærksomhed!

Dette ville være et godt dato-aftensted eller et spot med drikkevarer før middagen.

Åben: Tirsdag kl. 16 til sent, fre-lør 16:00 til 3 am, sol 16:00 til sent.

Brisbanes natscene har bestemt ændret sig til det bedre – at tilbyde så meget til at puntere ud til en god nat. Dette sted er det bedste svar på det hårde spørgsmål: “Hvor skal vi hen?”

Jeg har været i situationen så mange gange, hvor mine kammerater alle har siddet på hegnet, hvor jeg skal hen. Driver mig bonkers. Men dette lille område i dalen besvarer alle spørgsmål. Det er den perfekte kur-alt for en apathetic gruppe eller den let distraherede!

Hvad er din yndlingsbar i Brisbane?

Billeder af fru Romance og høflighed af respektive spillesteder ‘Facebook -gallerier.